吃水煮菜一周能瘦多少？吃水煮菜会不会没营养？
2023-03-01 13:48:44|
来源：大西洋网 作者：
吃水煮菜一周能瘦多少
吃一个星期的水煮菜大概能瘦一斤到两斤，由于每个人代谢能力是不一样，所以瘦身速度也会存在差异。水煮菜里边热量、脂肪含量相对来说较少，在吃了之后不会导致体内脂肪增多，在运作的过程中也可以消耗身体多余热量，从而能够达到减肥效果。对于个人代谢速度比较快，吃一个星期水煮菜可以瘦两斤，如果代谢能力比较缓慢，瘦身速度就会比较慢，吃一个星期水煮菜只能瘦一斤左右。在减肥阶段还需要积极参与体育锻炼，可以通过跑步、跳绳、打羽毛球等运动来锻炼。
吃水煮菜会不会没营养
水煮蔬菜当中的营养会流失，因为蔬菜当中的大部分营养素都属于水溶性，在用水煮的过程当中就有可能会导致水溶性营养素流失。
水煮菜主要是把新鲜的蔬菜放在开水当中煮沸，是为了使蔬菜的质地从脆变成软，将蔬菜煮熟。还可以在炒蔬菜的时候，缩短清炒的时间。但是在用水煮蔬菜的过程中，就可能会使蔬菜当中的营养素从细胞里面散发、流失，消耗掉一部分水溶性的营养物质，使蔬菜当中的营养成分降低，而且也会导致蔬菜的颜色出现改变，比如会出现发黄、变白等。所以在用水煮蔬菜的时候应该掌握好时间，同时还需要掌握好水的温度，这样可以避免蔬菜当中的营养成分大量丢失，也能够保留原有的营养价值。
